一個人-療癒鍋：72款基本鍋╳8種沾醬，變化出576道低卡手感鍋物





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暖胃、暖心、暖家，一人吃剛剛好、兩人吃更幸福！

用最簡單的美味鍋物，撫慰你在外奮鬥一日的辛苦。


家，就是深夜食堂

無論忙到多晚、多累

心裡知道家一直在那兒

一個人也能飽嘗家的幸福味道

用簡單快速得超乎想像的美味鍋物料理

溫柔撫慰辛苦一天的身心，讓每一個晚歸的人放下疲憊、走出孤獨、找回健康。

本書特色

?幸福味1 營養均衡，完美補足外食族的飲食攝取！

一次吃到肉類、魚類、蔬菜、米飯，營養均衡正是鍋物的魅力所在。

幸福味2 低熱量食材，讓你太晚用餐也不必擔心發胖！

忙碌的上班族常常加班延遲了晚餐時間，特選低熱量食材保證不發胖。

幸福味3 風味百變，就算365日天天吃鍋也吃不膩！

加入不同香料就能變換風味，365天天天不同風味讓人百吃不膩！

幸福味4 步驟簡單，再忙再累也能輕鬆烹煮完全紓壓！

善用冷凍技術、特選好處理的食材，即使忙碌的工作結束後，也能輕鬆下廚速速煮一餐。

幸福味5 物盡其用，即使是一人份也不浪費食材！

最聰明的烹調技巧，省時間、省能源，更不浪費多餘食材，還可以利用休假日一次採買齊全！

幸福味6 一個人也不委屈，一次同時品嘗主菜、副菜、主食和湯品！

一道鍋物同時擁有主菜、副菜、主食和湯品，堪稱單身獨居者的完美餐飲！



新聞分享



健保署已經連續3年公開領取健保費用超過6億元的醫院財報，讓國內醫院的賺錢王攤在陽光下，不過，由於公立醫院、財團法人以及私立醫院過去財報依據不同，各做各的，讓各醫院之間真實的醫療收入、盈餘無從比較，健保署今（28）日預告要求醫院未來都得針對醫務收入及成本明列健保與自費兩大塊。

健保署預告醫院未來必須在原有的6項報表（資產負債表、收支餘絀表、淨值變動表、現金流量表、醫務收入明細表、醫務成本明細表）之外，再增加醫務收入明細補充表及醫務成本明細補充表。

健保署醫務管理組專門委員張溫溫表示，健保署已陸續公開102年、103年、104年領取健保費用逾6億元的醫院財報，但各大醫院因為屬性不同，編寫財報的依據各不相同，比較基準不同之下，難以真實揭露究竟收入多從哪裡來。

張溫溫舉例，台大醫院隸屬教育部，跟財團法人的長庚醫院，或其他私立醫院的財報做法就不一樣，光針對人事成本一項，各家算法都不相同，難以一窺其盈餘的真實來源。

為了提高財報的可比較性，張溫溫說，這次預告要求醫院必須新增提報健保、自費部分的醫務收入及醫務成本明細補充表，大家才能在同一基準上比較，修正草案預告60天後，若外界沒有意見，將適合於106年的財報提報上。



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